A Burger King a növényi alapú csirkés szendvicsekbe merészkedik, lehetetlen ételek segítségével

Miközben a Chick-Fil-A és a Popeyes továbbra is ugyanazokkal a régi csirkés szendvicsekkel eteti a fogyasztókat, a Burger King előtérbe helyezi kedvenc Original Chicken Sandwich növényi alapú változatát. Mától kezdve a résztvevő Burger King helyszíneken Cincinnatiben (OH) a vásárlók megrendelhetik az eredeti Chick’n Sandwich-et, amely az Impossible Foods új, növényekből készült Impossible Chicken Pogácsáiból készül. Az ideiglenes szendvics a majonéz mellőzésével teljesen zöldségesen rendelhető.

„A Burger King ismét bebizonyította, hogy tudják, hogyan kínálnak nagyszerű ízű innovatív lehetőségeket” – mondta Dan Greene, az Impossible Foods észak-amerikai értékesítési igazgatója a VegNews-nak adott nyilatkozatában. „Az első csirkés piténk piacra dobásán velük való együttműködés szórakoztató módszer volt a partnerség folytatására. Úgy gondoljuk, hogy a rajongók imádni fogják az eredeti Chick’n Sandwich új, növényi alapú változatát.”

A többi húsmentes termékhez hasonlóan a Burger King is megjegyzi, hogy bár a csirke növényi alapú, a felszerelése megosztja az állati termékekkel.

Lehetetlen étel

Az Impossible növényi csirke

Az Impossible Foods átfogó küldetése az, hogy 2035-ig életképes növényi alapú alternatívákat hozzon létre az összes állati termék helyett egy mindenki számára jobb élelmiszer-rendszer újjáépítése érdekében. Az Impossible Foods eddig több húskategóriával foglalkozott – mind a vendéglátásban, mind a kiskereskedelemben –, kezdve az Impossible Burgerrel, mint marhahús-alternatívával, majd az Impossible Sertés-termékekkel őrölt, kolbász és linkformátumban.

Az Impossible Foods tavaly nyáron kezdett foglalkozni a csirke kategóriával a növényekből készült Impossible Chicken Nuggets piacra dobásával – amelyet azóta kibővítettek szórakoztató, kiskereskedelmi vadon élő állatok formákkal. A Burger King menük mellett az új növényi alapú csirkepogácsa is a kiskereskedelmi forgalomba kerül. Ebben a hónapban az Impossible Chicken Patties az országos kiskereskedők, például a Safeway és a Sprouts fagyos folyosóira kerül, és idén ősszel még több ezer helyszín következik, köztük Kroger és Albertsons.

VegNews.impossibleChickenPatties4Lehetetlen étel

Más termékeihez hasonlóan az Impossible úgy hozta létre a zöldséges csirkepogácsákat, hogy minden szinten versenyezzen az állati eredetű csirkehússal, és felülmúlja azt olyan tényezők tekintetében, mint a környezeti hatás. Ennek érdekében a növényekből készült Impossible Chicken Pogácsák 49 százalékkal kevesebb földet, 44 százalékkal kevesebb vizet használnak fel, és 36 százalékkal kevesebb üvegházhatású gázt bocsátanak ki, mint az állati csirkepogácsák.

A Burger King all-in megy a vegán gyorsételekre

2019-ben a Burger King és az Impossible Foods összeállt egy gyorsan fejlődő partnerség érdekében. Abban az évben az első Impossible Whopper – az ikonikus burger növényi alapú változata – országszerte a Burger King étlapján landolt. Míg az Impossible Burger már akkor csúszkaként szerepelt a kultikus gyorsétteremláncnál, a White Castle gyorséttermi láncnál, a Burger King 7000-es súlya nyomán a növényi alapú burgerforradalom előretört, más iparági óriások már nem tudták elviselni a szokások változását. fogyasztói igények.fogyasztó.

Azóta a növényi alapú hamburgerek számos gyorsétterem alappilléreivé váltak, kivéve a McDonald’s-t, amely éppen most fejezte be a McPlant első hazai tesztjét – az első húsmentes hamburgert, amelyet a Beyond Meattel közösen hoztunk létre.

A Burger King folyamatosan új módokon vizsgálja kapcsolatát az Impossible Foods-szal. Idén nyáron a lánc hozzáadta az Impossible Kinget és a Southwest Bacon Impossible Whoppert (ahol a marhahús növényi, a szalonna pedig sertéshús), hogy további lehetőségeket kínáljon az ügyfeleknek. Míg az új Impossible szendvics az első lépés a növényi alapú csirkés szendvicsek terén az Egyesült Államokban, a Burger King tesztelte az Impossible növényi alapú csirke rögöket – ez a legnagyobb gyorsétteremlánc – nem sokkal azután, hogy tavaly megjelentek.

VegNews.ImpossibleChickenSandwich.BurgerKingBurger King

Az Egyesült Államokon kívül a Burger King több növényi alapú márkával is együttműködött annak érdekében, hogy több vegán étel kerüljön az étlapjába. Számos régióban, így Európában is partnerségre lépett a holland The Vegetarian Butcher márkával, amely a csirke és a marhahús növényi alapú alternatíváit szállítja, így olyan klasszikusok húsmentes változatait kínálja, mint a The Chicken Royal (más néven The Long Chicken). Az Egyesült Királyságban ezek a húsmentes termékek olyan népszerűnek bizonyultak, hogy a Burger King 2030-ra 50 százalékban növényi alapú menüt kíván felszolgálni.

Jelenleg a Burger King információkat gyűjt arról, hogy a növényi alapú élelmiszerek hogyan teljesítenek az étlapon világszerte, húsmentes pop-up-sorozaton keresztül, amely tavaly indult egy németországi üzlettel. Ott a gyorséttermi óriás rögöket, csirkés szendvicseket és más termékeket szolgált fel a The Vegetarian Butcherrel együttműködve. Azóta a Burger King kiterjesztette a pop-up koncepciót más régiókra, köztük Londonra, Svájcra, Ausztriára, Spanyolországra és Chilére, ahol a helyi vegán élelmiszer-technológiai vállalattal, a NotCo-val áll partnerkapcsolatban.

A legfrissebb vegán hírekért olvassa el:
A Food Network bajnoka, Priyanka Naik a Home Bistro első vegán szakácsa
Harry és David miért esznek először vegán húst?
Orvos által vezetett vegán étkezési programok Kórházak, iskolák és börtönök

ÉPP ELKEZDŐDÖTT!
Szavazz a 2022-es Amerika legjobb vegán fagylaltja díjára.

SZAVAZZ ITT

Leave a Comment

%d bloggers like this: