Néha vissza kell térni az alapokhoz: egy semmitmondó, kékgalléros tányér húsból és zöldségekből. Lehetőleg egy húst és három zöldséget. Tehát íme egy gyors pillantás a mobil terület néhány hús-három részletére, amelyeket érdemes tudni.
Ez egy olyan téma, amely némi szenvedélyt gerjeszthet, ezért mielőtt még haragudna, tudd, hogy már gondolkodunk egy-két nyomon követési listán. Van kedvenced, akit szívesen látnál? E-mail küldése: [email protected] Nem bánjuk, ha egy kicsit kinyújtod a dolgokat. Talán a hely, amire gondolsz, jobban ismert a virsliről, amelyek pirosra színezik a zsemlét. Talán sok minden van az étlapon a kék tányéros különlegességeken kívül. Rendben van. Mindannyian itt ülünk az asztal ugyanazon az oldalán.
A Mary’s Southern Cooking a Spring Hill Avenue-n Mobile-ban különféle házi készítésű déli ételeket kínál.Mike Brantley/AL.com
Mary’s Southern Cooking
Mary’s, 3011 Spring Hill Ave. a Mobile Crichton területén feltétlenül szükséges ebben a kategóriában. A weboldal pontosan azt ígéri, amire vágyik: egy „csendes, kávézó-stílusú étkezdét, amely kiadós, otthonos déli és soul food klasszikusokat szolgál fel”. Ez egy kicsi hely szűk parkolóhellyel, de ha megteszed a fáradságot, hogy bejuss, örülni fogsz neki. A legtöbb lehetőség három zöldséget tartalmaz, ahogyan az Úr szánta. A menü naponta változik; A kedd borravalót tartalmaz marhahúshoz (16,99 USD), steakhez (13,99 USD ebéd/15,99 USD vacsora), pulykanyakhoz (11,99 USD); spagetti (11,25 USD), máj és hagyma (12,99 USD ebéd / 14,99 USD vacsora), csirke tetrazzini (11,25 USD) és így tovább. maryssoutherncookingmobile.com. Szombaton és hétfőn zárva.
Csokoládé shake sült hallal, kéktányéros vacsora a Big Time Dinerben.GM Andrews, sajtónyilvántartás
Big Time Vacsora
Egy elérhető hely (4936 Cottage Hill Road) a körgyűrűtől nyugatra, de nem sokkal távolabb, Mobile-tól nyugatra nem ártana. Sem a jó étel hírneve. De kérdezze meg az embereket, miért térnek vissza a Big Time Dinerhez, és azt fogják mondani, hogy a szolgáltatás minősége nagy vonzerőt jelent. A tenger gyümölcseiből készült vacsorák, hamburgerek és szendvicsek, régimódi shake-ek, maláták és egyebek elég nagy menüjét kínálják. Amit most keresel, az a Blue Plate Special, amely egy húst és hármat ad 12,75 dollárért. Van egy két zöldséges változat 11,75 dollárért és egy négy zöldséges tányér 8,75 dollárért. www.facebook.com/BigTimeDiner. Vasárnap zárva.
Rengeteg étel a Cheryl’s Cafe spanyol erődben.John David Mercer/Sajtónyilvántartás
Cheryl kávézója
Cheryl’s közvetlenül a Causeway túloldalán található Mobile-tól, a spanyol erődben lévő domb tetején; 6580-D Spanish Fort Blvd. a cím. Kívülről ez egy elég általános kirakat; belül egy nyüzsgő kisvárosi hangulatú kávézó, ahol a régi személyzet köszönti és gondoskodik a törzsvendégekről. Az étterem Facebook-oldalán naponta felkerült palatáblás menü garantáltan elcsábítja a nyáladzást. A keddi változatban sertésszelet volt parmezánnal, fasírt marinarával, vörösbab és rizs Conecuh kolbásszal, csirkével és galuskával, három oldallal, 14,98 dollárért. Ez a levesek, saláták, szendvicsek és a házi készítésű desszertek között volt, amely csokoládé álompite-t, epres álompite-t, Snickers álompite-t, sárgarépa pite-t, banánpudingot és friss őszibarack fagylaltot tartalmazott. www.cherylscafespanishfort.com.
A Prichard étterem, a Cozy Brown’s Kitchen szerepel a SEC Network „True South” című műsorának egyik epizódjában.SEC Network/Bluefoot Entertainment
Hangulatos Brown konyha
Cozy Brown’s Kitchen, 847 Wasson Ave. Prichardban éppúgy ismert névadójának közösségorientált gondolkodásmódjáról, mint az ételeiről. Amikor a SEC Network Show “True South” készített egy epizódot a mobil területről, a Cozy Brownt és annak éttermét választotta ikonnak, amely a terület kulináris és kulturális táját illusztrálja. “A hal és a gríz itt születési jog” – mondta John T. Edge műsorvezető. „Menj végig a vonalon, és válassz. A sajtőrlemény normális. Sertésszeletből vagy csirkecombból készült mártás. Mindezt olyan árakon szolgálják fel, amelyek megszégyenítik a gyorsétteremláncokat.” Az online menük lélegzetelállító választékot mutatnak be, beleértve a tenger gyümölcseiből készült reggelit is.
A Mama’s on Dauphin kényelmes hús- és három megoldást kínál Mobile belvárosának lakosságának.Lawrence Specker | [email protected]
Mamas a Dauphinon
A Dauphin Street 220. szám alatt található Mama’s 2003 óta az otthoni főzés bástyája Mobile belvárosában, és a törzsvendégeknek nincs szükségük étlapra, hogy tudják, mikor vannak kedvenceik a napi körforgásban. Fasírt vagy vörösbab és rizs Conecuh-val? Legyen ott hétfőn. Rántott karaj? Te szerdai ember vagy. A napi előételek ára 11,25 dollár három oldallal, 9,95 dollár kettővel. Halételek, szendvicsek, saláták és hamburgerek teszik teljessé a képet. Téged is megölnek, ha nem vigyázol. www.mamasondauphin.com.
Vidéki sült steak zöldbabbal, rizzsel és mártással a Judy’s Place in Mobile-ban.Lawrence Specker | [email protected]
Judy helye
A Judy’s, a 3977 Government Boulevard, egy másik olyan hely, ahol az elegáns csíkos bevásárlóközpont sokkal otthonosabb hangulatot ad. Meglepően tágas is. Mennyire erős a vonzereje? Egy hétfői látogatás során, egy tipikus késő nyári monszun idején, az időjárás ellenére zsúfolásig megtelt, sok embert meggondolva, hogy egyáltalán kimenjenek-e. Még akkor is elhúzódtak, amikor egy rövid áramszünet sötétbe borította a helyet, és a pénztárgépek elvetemültek. A személyzet úgy küzdött át rajta, mint a csapattagok, akik már láttak mindent. A menü nagy, és tartalmaz salátákat, szendvicseket, hamburgereket, szárnyakat, steakeket, tengeri tálakat és még sok mást. Az ebédhez párolt hamburger steak, sült steak és csirke, csirkeszelet, valamint 9,99 és 12,99 dollár közötti sertésszelet tartozik két zöldséggel. Egy másik megjegyzés, amely néhányat megváltoztathat: ahol sok hús- és háromféle hely alkoholmentes, a Judy’s teljes bárt kínál. judysplacemobile.com.